当前位置: 首页 > 新闻资讯 > 公司新闻

椿林轻食——隐匿在喧嚣闹市的一方净土

发布时间:2018/4/17 16:15:33

题记:有人说,艺术是一场高雅的音乐会、是一幅昂贵的世界名画。而我认为,艺术一定是美食与环境的高度契合。用心布置好每一寸就餐环境,用心烹饪好每一道健康美食,这不仅是店家对食客的尊重,更是店家对食物的敬畏!


  • 盛开在深谷里的幽兰


坐落在浙江省湖州市吴兴区府庙商城的“椿林轻食”正是这样的一家店。温馨简约的门头、清新雅致的内饰,新鲜健康的菜品,无一不在彰显着店家的用心与专注。


在当今满大街火锅川菜、煎炒烧炸的餐饮市场,椿林轻食犹如一株盛开在深山里的幽兰,清丽、温婉、恬静而又透着无法掩饰的奢华。

  

  • 湖州街头一道特殊的景观


2018年春节后才开业的椿林轻食餐厅以其别具一格的轻奢风格和健康营养的经营理念深深吸引了久居喧嚣尘世的食客。在这间不足40平米的小店里,坐着的、站着的,有时甚至硬生生可以挤满上百人,虽门庭若市,却安静得如同观影一般,成为湖州街头一道最为特殊的景观。


  • 众里寻他千百度


浙江长兴的曹先生去年大学毕业后准备自主创业,由于餐饮项目具有投资小、上手快、收益高等特点,曹先生便将投资项目锁定在餐饮业。为了寻找投资项目,曹先生曾走遍北京、广州、上海、杭州等地,但数月下来,始终没有找到他特别感兴趣的项目。


2018年4月12日凌晨,曹先生到湖州走亲戚,经过府庙商城时被这家特殊的“小店”——椿林轻食所吸引,虽然此时刚过七点,透过明亮的玻璃窗可以看到店里已然坐满了食客,曹先生不由自主地朝着店内走去。刚推开店门,一股香味便扑面而来,再环伺店内,更是被这间简约精致的装修和温馨整洁环境给撞呆了,虽然看不到一把空余的椅子,但地上竟然没有一片纸屑,没有一个筷套。“这是餐馆吗?!”曹先生不由暗自惊叹。


  • 狼吞虎咽的食客


看到菜架上琳琅满目、充满诱惑的菜品,曹先生才意识到自己还没有吃早餐,便到点菜窗口点了一份芝士丸子、一份昆布鱼卵卷、一份甜不辣和一碗米饭,站在一位盘里食物已所剩无几的食客旁等待落座。可能是赶着上班的原因,只见这位食客张开大嘴,一口咬下足有半个乒乓球大小的牛肉丸子,咀嚼两下,又塞进两筷子青菜和一大口馒头,不一会的功夫剩下的几个丸子和半盘子青菜已经被他装进了肚里,手里只剩下还没来得及往嘴里塞就已经没有了下饭菜的半块馒头,他一边把放在怀里的背包往肩上套,一边将半块馒头放进嘴里送,起身走了。


  • 踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫


曹先生几乎是在这位食客起身的同时坐到了这把椅子上。一位眼尖的服务员也像仙女般飘过来麻利地将桌子收拾干净。


不一会儿,又一个仙女般的服务员飘过来娴熟地将菜和主食摆在了曹先生的面前。


曹先生夹起一块雪白的芝士丸子,一口下去,顿时满口窜香,爽滑中带着Q劲。记得浙江一家网媒曾经这样描述椿林轻食的芝士丸子:无论什么美食,只要加了芝士,好像就有满满的幸福感。热烫的芝士丸子内心拉丝度恰到好处,如果你是“芝士发烧友”,那椿林轻食的芝士丸子一定得列入你的“拔草清单”。


曹先生品罢芝士丸子,又夹起一块昆布鱼卵卷,厚实的昆布轻轻裹住晶莹剔透的鱼卵,刚入口,新鲜正宗的海味便争先恐后地挤进齿间,仿佛能在热气氤氲的汤汁中享受到海风拂面的惬意和浪漫。


等曹先生细细品完桌上的美食,时针已经指向上午九时。店里的客人也已走得差不多了。突然,曹先生一拍脑袋,暗自想:“这不是就是我苦苦寻找的创业项目吗?真是‘踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫‘。”


  • 凤翱翔于千仞,非梧不栖


孔明有云:凤翱翔于千仞,非梧不栖

“服务员”曹先生向一位正在为外卖打包的服务员喊道。


“哎!”话音刚落,这位服务员已经飘到了曹先生跟前,“先生您好!请问有什么可以帮您吗?”服务员礼貌地问道。


“你们老板在吗?请他出来一下。”曹先生问。


“对不起!先生,我们老板没在,请问您有什么事?等老板来了我转告他。”服务员回道。


“我看你们这个店很不错,我想问问你们老板怎么加盟?”曹先生说。


“我们就是椿林品牌旗下的全国加盟连锁店,这里是我们开的第一家椿林轻食直营店。我们刘总以前还是某国际快餐连锁品牌的资深营销顾问呢!”服务员自豪之情溢于言表。


“椿林品牌!还是国际品牌的资深营销顾问?”曹先生惊讶地说:“是不是做麻辣烫的那个‘椿林’?难怪我觉得就是不一样呢!我考察了这么多地方,这么多项目,还真没有一个项目能让我下决心加盟呢!你们有大品牌支撑,有名师高人指点,我下周一就来跟你们签合同!”


“先生,您不再考虑考虑吗?”服务员似乎有些不解。


曹先生感慨地说:“如果我没有前面大半年的考察,我也不会这么快下决心。只有对比过了,才能做出最正确的选择。”


4月16日上午10时许,曹先生如约来到椿林品牌湖州运营中心,签署了椿林轻食品牌特许经营合同。




清丽温雅的门头形象


温馨雅致的店内形象


新鲜精致的菜品

 

签约仪式现场

 

 授牌仪式( 左:椿林品牌运营总监胡冬林  右:曹炯





上一篇文章:三八妇女节,椿林送大礼
下一篇文章:没有了